Главная ❭ Салат из баклажанов «Колёсики» на зиму
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Салат из баклажанов «Колёсики» на зиму

Салат из баклажанов «Колёсики» на зиму - ароматный, вкусный и очень простой в приготовлении.

Потребуется:
• баклажаны - 1,5 кг,
• помидоры - 1 кг,
• сладкий перец - 1 кг,
• репчатый лук - 500 г,
• морковь - 500 г,
• яблоко кислое - 2 шт.,
• подсолнечное масло - 0,5 стакана,
• чеснок - 10-12 зубков,
• соль - 2-2,5 столовые ложки,
• сахар - 2-3 столовые ложки,
• яблочный уксус 6% - 4 столовые ложки.

Рецепт приготовления салата из баклажанов:
‣ Баклажаны нарезать колесиками толщиной 1 см, залить водой и посыпать солью.
‣ Морковь натереть на терке, лук нарезать полукольцами или кубиками потушить в растительном масле до мягкости.
‣ Помидоры разрезать на 4 части или тоже колечками, как баклажаны, перец нарезать полосками шириной 0,5- 1 см, яблоки – тонкими дольками.
‣ Когда морковь и лук обжарятся в растительном масле, добавить в кастрюлю остальные овощи, довести до кипения и тушить под крышкой 30-40 минут, затем всыпать соль, сахар и измельченный чеснок.
‣ Потушить еще 10 минут, влить 4 столовые ложки уксуса, довести до кипения и разложить по банкам кипящий салат и закатать.
‣ Банки и крышки предварительно простерилизовать.
‣ Банки перевернуть вверх дном, укутать до полного остывания.

Салат из баклажанов "Колёсики на зиму готов!

Приятного аппетита!

2020-09-13
Заготовки на зиму
баклажаныморковьуксус яблочныйперец сладкийпомидоррепчатый лукподсолнечное маслосахарчеснокяблоки

Все рецепты