Главная ❭ Салат из огурцов и яблок с зеленью на зиму
×
(2)
(5)
(7)
(39)
(1)
(47)
(6)
(2)
(2)
(4)
(1)
(10)
(4)
(3)
(8)
(64)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(26)
(2)
(7)
(1)
(4)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(14)
(1)
(1)
(1)
(4)
(1)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(39)
(2)
(1)
(1)
(1)
(6)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(1)
(4)
(6)
(4)
(1)
(30)
(1)
(2)
(14)
(3)
(4)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(9)
(7)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(35)
(1)
(37)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(5)
(7)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(5)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(51)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(2)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(73)
(20)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(47)
(1)
(3)
(1)
(3)
(82)
(2)
(5)
(15)
(87)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(12)
(1)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(30)
(4)
(8)
(10)
(1)
(3)
(1)
(9)
(23)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(11)
(1)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(17)
(1)
(65)
(1)
(80)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(20)
(1)
(45)
(6)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Салат из огурцов и яблок с зеленью на зиму

Салат из огурцов и яблок с зеленью на зиму - оригинальная и пикантная заготовка.

Ингредиенты: огурцы - 2 кг, яблоки 1,5 - 2 кг, эстрагон, укроп, чеснок - 1 головка, репчатый лук - 2 головки, масло растительное - 100 мл, соль - 3 столовые ложки, сахар - 100 г, уксус яблочный - 3-4 столовых ложки, специи: перец горошком черный и душистый, лавровый лист

Огурцы порезать тонкими колечками. Из яблок удалить сердцевину и порезать дольками. Сложить нарезанные ингредиенты в кастрюлю с толстыми стенками и засыпать солью и сахаром. Оставить на 1,5 - 2 часа, чтобы продукты пустили сок.

Когда сахар и соль растаят и выделиться сок, поставить кастрюлю на плиту, довести до кипения и варить 10-15 минут.
Добавить зелень, лук и чеснок, мелко нарезанные, налить масло, уксус и всыпать специи, перемешать, накрыть крышкой и проварить еще 5 минут.

Горячий салат разложить по стерилизованным банкам и закатать стерилизованными крышками.

Банки перевернуть вверх дном и укутать, оставить до полного остывания.

Хранить в темном, прохладном месте.

Приятного аппетита!

Удачных заготовок!
2020-06-07
Заготовки на зиму
эстрагондушистый перецукроплавровый листогурец свежийуксус яблочныйперец горошкомрепчатый лукрастительное маслоспециисахарчеснокяблоки

Все рецепты