Обалденные картофельные и тыквенно-картофельные сырники - это микс драников и сырников.

Для приготовления требуется минимальный набор продуктов, но вкус готового блюда Вас однозначно удивит и порадует

Отличный завтрак или обед!

Сытно и очень вкусно!

Ингредиенты:
• творог - 400 г,
• картофель -3 шт. среднего размера,
• тыква - 200-300 г,
• яйца - 2 шт.,
• мука - 1 стакан,
• сметана - 2 столовые ложки,
• чеснок - 2-3 зубка,
• сода - 0,5 чайной ложки,
• зелень,
• соль и перец по вкусу,
• растительное масло для обжаривания.

Приготовление:
‣ Творог, сметану, зелень, чеснок, соду смешать в одной емкости.
‣ Картофель и тыкву натереть на крупной терке.
‣ Смешать творожную заготовку с картофелем и тыквой.
‣ Добавить муку, что бы консистенция теста была настолько густой, чтобы можно было слепить сырники.
‣ Разогреть масло на сковороде и выложить сырники, обжаривать по 3-4 минуты с каждой стороны.

Обалденные картофельные и тыквенно-картофельные сырники готовы!

Подавать сырники со сметаной.

Приятного аппетита!