Главная ❭ Соус из вишни и черной смородины к мясу
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2021 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Соус из вишни и черной смородины к мясу

Соус из вишни и черной смородины к мясу. Соус имеет кисло-сладкий, терпкий и острый вкус. Чеснок и острый перец придают пикантность и аромат соусу, и являются отличными консервантами.

Ингредиенты: 0,5 кг вишни, 1 стакан черной смородины, 1-2 столовых ложек сахара (можно без сахара), головка чеснока, соль, специи по вкусу, острый перец по желанию, 1 столовая ложка яблочного уксуса.

Чистую, подсушенную вишню и черную смородину сложить в кастрюлю засыпать сахаром и добавить немножко соли (1 чайную ложку), потом по вкусу можно добавить. Проварить до полного растворения сахара и соли. Остудить и измельчить блендером. Довести до кипения, проварить до нужной консистенции, добавить чеснок, перец, специи. Уксус наливаем в самом конце, перед тем как разливать по баночкам. Баночки и крышки должны быть простерилизованы.

Приятного аппетита!

Для приготовления соуса к мясу подойдет любая смородина. Чёрная смородина дает соусу фиолетово-рубиновый цвет и сладкий вкус, который можно менять, добавляя чеснок, соль, зелень, перец, другие специи и уксус. Из красной смородины получится алый соус, кислый, сладости в нем будет мало. Белая смородина придает соусу терпкость. Соус можно сварить из замороженных ягод. Вариаций множество!
2020-05-23
Соус к мясу
вишняуксус яблочныйперец острыйсмородинасахарчеснок

Все рецепты