Главная ❭ Современный Салат оливье. Два варианта без майонеза
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Современный Салат оливье. Два варианта без майонеза

Современный Салат оливье. Два варианта без майонеза.

Салат «Оливье» десятилетиями остается главным блюдом и неотъемлемой частью праздничного стола.

Салат оливье — это король салатов, нет оливье – нет праздника.
Рецептов салата множество и каждый из них имеет право на существование. Будь то классический вариант от Люсьена Оливье с телячьим языком, рябчиками и раковыми шейками или советский с вареной колбасой и зеленым горошком. Каждая хозяйка готовит по своему вкусу и салат Оливье занимает главное место на праздничном столе.

В последнее время тема правильного питания и здорового образа стала очень популярной и это отразилось на рецептах салата оливье.

Предлагаю приготовить два варианта салата, они легкие, полезные и вкусные .

Ингредиенты:
• картофель – 3 шт.,
• морковь – 2-3 шт.,
• яйца – 5 шт.,
• маринованный или соленый огурец – 2-3 шт.,
• свежий огурец – 1-2 шт.,
• репчатый или зеленый лук,
• спаржевая фасоль замороженная – 200-300 г,
• куриное филе копченое – 150-200 г,
• куриная голень запеченная – 2-3 шт.,
• морской коктейль замороженный – 200 г.,
• консервированный тунец – 125 г,
• сметана – 200 г,
• горчица – 1-2 чайные ложки,
• сливочный хрен – 2 чайные ложки,
• сок лимона,
• соль,
• черный молотый перец.

Приготовление:
‣ Картофель и морковь отварить до готовности. Яйца отварить вкрутую. Остудить.
‣ Порезать кубиками картофель, морковь, огурец, лук, белок яиц. Спаржевую фасоль по желанию можно измельчить или оставить длинные стручки.
‣ Порезанные ингредиенты перемешать и разделить на две части для двух вариантов салата.
‣ Отдельно нарезать кубиками куриное филе и мясо с куриных голеней.
‣ Морской коктейль отварить, крупные части нарезать кубиками, соединить с тунцом.
‣ Заправка для салата с мясом состоит из сметаны, желтков, сливочного хрена и сока лимона.
‣ Заправка для морского оливье состоит из сметаны, желтков, горчицы и сока лимона.
‣ Соединить соответствующие ингредиенты двух салатов, перемешать.

Легкие, вкусные и простые салаты готовы!

Приятного аппетита!
2020-06-24
Салаты
сливочный хренгорчицакартофелькуриная голень запеченнаякуриное филелимонморковьморской коктейль замороженныйогурец маринованныйогурец свежийперец черный молотыйрепчатый луксметанаспаржевая фасольтунец консервированныйяйцо

Все рецепты