Главная ❭ Сушеная клубника. Два способа
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Сушеная клубника. Два способа

Сушёная клубника – оригинально и полезное лакомство. Обладает насыщенным вкусом и является мощным антидепрессантом. Применяется в кулинарии, косметологии, народной медицине.

В сушёной клубнике очень много витаминов: С, РР, А, Н, В1, В2, В3, В9 и широкий спектр минералов: натрий, калий, бор, железо, сера, магний, марганец, йод, кальций. В составе есть эфирные масла, пектины, хинная и яблочная кислоты.

В сушеном виде клубника не теряет полезные свойства, усиливается концентрация органических веществ и пектиновых кислот.

Сушёная клубника, которая приготовлена самостоятельно – это очень полезный продукт. Для сушки клубники можно применить различные способы: разложить на солнце, использовать духовку или электросушилку для овощей.

Клубнику помыть, высушить, разрезать пополам или слайсами, если ягоды крупные.

Выложить ягоды на противень, застеленный бумагой для выпечки. Сушить в духовом шкафу при температуре 60-80 °С 2-3 часа, дать остыть и повторно просушить в таком же режиме еще 2-3 часа.

Аналогично сушим в электросушилке, выкладываем части клубники на поддоны и сушим 7-8 часов.

Высушенные ягоды сложить в стеклянную банку и хранить в темном и сухом прохладном месте.

Сушёная клубника не теряет своей полезности два года.

Сушеную клубнику добавляют в чай и компоты с сухофруктами. Используют как ингредиент в кексах, мороженом и других десертах.

Если сушеные ягоды измельчить получается ароматная кондитерская пудра, которую применяют в кашах или молочными продуктами: творогом, йогуртом, сливками.
2020-06-07
Заготовки на зиму
клубника

Все рецепты