Главная ❭ Вяленый перец с помидорами в масле
×
2
5
6
38
1
42
6
2
2
4
1
9
4
3
7
62
2
3
2
8
4
1
9
1
2
2
1
26
4
×
2
8
4
2
4
1
6
3
12
15
2
1
3
25
2
6
1
4
3
9
3
3
2
12
1
1
1
4
1
13
10
2
11
1
4
4
15
2
4
1
3
2
2
2
3
1
5
1
2
1
1
1
13
3
4
38
1
1
1
1
6
1
17
1
1
3
1
1
3
6
4
1
30
1
2
12
3
4
1
1
7
4
2
1
1
1
1
1
7
7
1
1
19
2
3
1
1
1
20
1
2
3
1
2
33
1
35
7
1
1
9
7
5
7
2
1
4
3
1
2
1
1
6
1
1
5
4
1
1
1
2
48
1
3
1
1
2
1
10
34
1
3
7
4
1
5
4
27
1
8
1
2
1
1
2
1
2
16
21
40
1
3
1
71
17
7
1
6
1
1
3
2
43
1
3
1
3
75
2
5
13
81
3
1
12
3
3
1
2
2
9
1
3
3
3
2
8
2
2
2
2
1
2
5
30
4
8
10
1
3
1
9
23
1
1
2
1
1
10
1
1
6
1
1
2
3
5
1
1
2
4
1
5
2
4
17
1
59
1
75
1
7
7
2
4
2
1
1
2
3
1
1
19
1
43
6
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Вяленый перец с помидорами в масле

Вяленый перец с помидорами в масле
2020-06-10
Заготовки на зиму
базиликперец острыйперец сладкийпетрушкапомидоррозмаринрастительное маслочесноктимьян
(5)
Вяленый перец с помидорами в масле - полезная и вкусная самостоятельная закуска или добавка к салатам, бутербродам, мясу или сыру. Маслом можно заправлять салаты и соусы, оно придаст блюду пряный ароматный вкус.

Ингредиенты: сладкий перец - 1 кг, помидоры - 0,5 кг, острый перец - 1 шт (по желанию), чеснок - 1-2 головки, соль - 1 чайная ложка (по вкусу), смесь сухих трав (розмарин, тимьян, базилик, петрушка), растительное масло - 200 мл.

Спелые и сочные овощи тщательно вымыть и просушить.

Перец нарезать полосками или треугольниками и разложить на противень, застеленный бумагой для выпечки или на ярусы электросушилки.

Томаты разрезать пополам и удалить семена и тоже разложить на противень.Чеснок нарезать тонкими полосками и выложить на ломтики перца и томатов. Острый перец мелко нарезать и также выложить на противень.Сверху посыпать солью и смесью сухих трав.

Приготовление в духовке займет примерно 4-5 часов при температуре 80-90 градусов. Готовность овощей определяется по их внешнему виду, они должны быть подсушенными, но не превратится в сухари.

Овощи сложить в баночку и залить растительным маслом. Пробовать можно сразу, но лучше дождаться, пока овощи настояться и ароматы смешаются.

Хранить в холодильнике.

Приятного просмотра!

Все рецепты

Пряный домашний кетчуп на зиму
08:02 Заготовки на зиму
Рыжики в сметане
08:41 Дачная кухняБлюда на мангале
Маринованные сладкие черри с овощами
06:52 Заготовки на зиму