Как приготовить свиные ребрышки на мангале

Ингредиенты:
• Свиные ребра,
• соевый соус,
• соль,
• перец черный молотый,
• тмин,
• сушеный чеснок (или свежий),
• молотый кориандр,
• лавровый лист,
• специи для свинины или любые другие специи по вашему вкусу.

Как приготовить:
‣ Маринуем ребра в смеси специй и соевом соусе.
‣ Нанизываем на шампуры. Когда ребра жарятся на углях, соус обгорает, поэтому рекомендуется поливать маринадом, разведенным водой.
‣ Куриные крылья готовятся так же просто, как ребра маринуются в смеси соли, специй и тертого чеснока. Нанизываем на шампуры и жарим на углях.
‣ Время приготовления: 25-30 минут

Приятного аппетита!