Главная ❭ Заправка для рассольника или солянки
×
(2)
(5)
(9)
(39)
(1)
(49)
(6)
(2)
(2)
(6)
(1)
(11)
(4)
(3)
(8)
(65)
(2)
(3)
(2)
(8)
(4)
(1)
(9)
(1)
(2)
(2)
(1)
(26)
(4)
×
(2)
(8)
(4)
(2)
(4)
(1)
(6)
(3)
(12)
(16)
(2)
(1)
(4)
(28)
(2)
(8)
(1)
(5)
(3)
(12)
(3)
(3)
(2)
(15)
(1)
(1)
(1)
(4)
(2)
(13)
(10)
(2)
(11)
(1)
(4)
(5)
(16)
(1)
(2)
(4)
(1)
(3)
(2)
(2)
(2)
(4)
(1)
(6)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(1)
(14)
(1)
(3)
(5)
(41)
(2)
(1)
(1)
(1)
(7)
(1)
(19)
(1)
(1)
(3)
(1)
(2)
(4)
(7)
(4)
(1)
(32)
(1)
(2)
(1)
(15)
(3)
(4)
(1)
(1)
(1)
(7)
(4)
(2)
(2)
(1)
(1)
(1)
(1)
(1)
(10)
(7)
(1)
(1)
(1)
(22)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(22)
(1)
(2)
(3)
(1)
(2)
(36)
(1)
(38)
(8)
(2)
(2)
(10)
(7)
(6)
(7)
(1)
(2)
(1)
(4)
(3)
(1)
(2)
(1)
(1)
(7)
(1)
(1)
(6)
(4)
(1)
(1)
(1)
(2)
(54)
(1)
(3)
(1)
(1)
(2)
(1)
(10)
(35)
(1)
(3)
(7)
(4)
(1)
(5)
(4)
(30)
(1)
(8)
(3)
(2)
(1)
(1)
(2)
(1)
(2)
(17)
(24)
(47)
(1)
(3)
(1)
(75)
(21)
(7)
(1)
(6)
(1)
(1)
(3)
(2)
(48)
(1)
(3)
(1)
(3)
(84)
(2)
(5)
(15)
(88)
(3)
(1)
(12)
(3)
(3)
(1)
(2)
(2)
(13)
(2)
(3)
(3)
(3)
(2)
(8)
(2)
(2)
(3)
(2)
(1)
(7)
(1)
(32)
(4)
(9)
(10)
(2)
(3)
(2)
(9)
(24)
(1)
(1)
(2)
(1)
(1)
(12)
(1)
(1)
(8)
(1)
(1)
(2)
(3)
(5)
(1)
(1)
(2)
(4)
(1)
(6)
(2)
(4)
(18)
(1)
(66)
(1)
(82)
(1)
(7)
(7)
(2)
(4)
(2)
(1)
(1)
(1)
(2)
(3)
(1)
(1)
(1)
(21)
(1)
(47)
(7)
Добро пожаловать на сайт Dachasuper!
У нас есть много рецептов блюд, которые мы готовим на открытом воздухе и дома. Для удобства мы сделали быстрый поиск рецептов по группам и ингредиентам. Все рецепты размещены на нашем канале в YouTube. Приятного просмотра!
©2020 Dachasuper. Kitchen & Garden.
Privacy policy

Заправка для рассольника или солянки

Заправка для рассольника или солянки.
Крупные огурцы можно использовать для приготовления очень простой заправки для рассольника.

Ингредиенты заправки: крупные огурцы, морковь, лук, чеснок, растительное масло, яблочный уксус.

Количество продуктов произвольное.
У меня есть 4-х литровый казан, в котором я варю заправку. Натираю огурцы на крупной терке целый казан, на этот объем огурцов беру:
• 3 средние моркови,
• 2-3 средние луковицы,
• 4-5 зубков чеснока,
• полстакана растительного масла,
• 3-4 столовые ложки яблочного уксуса,
• соль, сахар по вкусу,
• перец,
• лавровый лист.

Натертые огурцы посыпаем солью и начинаем варить, когда содержимое кастрюли закипит добавляем морковь, опять доводим до кипения еще через 5-10 минут добавляем мелко порезанный лук, натертый на мелкой терке чеснок, лавровый лист, молотый черный перец, растительное масло. В общей сложности весь процесс приготовления занимает 35-40 минут в самом конце наливаем яблочный уксус.

Готовую заправку кипящей разливаем по стерилизованным полулитровым баночками и закатываем. Банки ставим вверх дном, укутываем до полного остывания.
Храню заправку в шкафу на балконе.

Приятного аппетита!
2020-05-24
Заготовки на зимуЗаправка
лавровый листморковьогурец свежийуксус яблочныйперец черный молотыйрепчатый лукрастительное маслочеснок

Все рецепты