Кулинарные видео-рецепты DachaSuper

Оригинальные специи
базиликимеретинский шафранкаррикориандрукропкуркумамятаморская сольпаприкаперец чилиперец черный молотыйхмели-сунеличесноктимьянчабрец
(0)

Рецепт приготовления

Адыгейская соль. Чудесная приправа для любого блюда.

Адыгейская соль - традиционная приправа кавказской кухни. Это полезная приправа, которая придает чудесный аромат и замечательный вкус блюдам любой кухни мира. У каждой хозяйки свой оригинальный рецепт адыгейской соли.

Спектр использования адыгейской соли очень большой первые и вторые блюда, традиционный шашлык, и любое овощное блюдо, получатся полезными, вкусными и ароматными.

В состав адыгейской соли обязательно входит чеснок, при этом его аромат будет ощущаться только в пище, чесноком насыщаются все специи, входящие в состав.

Куркума, входящая в состав адыгейской соли, отличное противовоспалительное средство и природный антибиотик, укрепляет иммунитет, выводит холестерин из сосудов, положительно влияет на состояние кожи, препятствует ее старению.

Имеретинский шафран также обладает противовоспалительным, антисептическим, противоотечным, спазмолитическим и другими лечебными свойствами.

Сочетание пряностей и специй, входящих в состав адыгейской соли делает ее уникальной и полезной для рациона каждого человека.

Состав:
• морская соль крупного помола,
• чеснок,
• имеретинский шафран,
• кориандр,
• базилик,
• чабрец,
• мята,
• укроп,
• тимьян,
• карри,
• куркума,
• хмели–сунели,
• паприка,
• черный перец,
• перец чили.

Как приготовить адыгейскую соль:
‣ Сырой чеснок измельчить на терке или через пресс, смешать с небольшим количеством соли. Дать высохнуть, на это уйдет 2-3 дня.
‣ Затем добавляем все остальные ингредиенты, перемешиваем и храним в сухом прохладном месте.

Адыгейская соль готова!

Все рецепты