Ароматная приправа для консервирования

Оригинальные специи
укроплистья вишнилистья хреналистья черной смородиныморковьпетрушкасельдерейчеснокчабрец
85 (5)

Рецепт приготовления

Ароматная приправа для консервирования

Лето - время сбора урожая и домашних заготовок на зиму.

В солении и консервировании овощей используется много ароматной зелени, трав и специй.

В продаже есть наборы для консервирования и маринования, но можно сделать свой набор и использовать любимую ароматную зелень и травы.

Взять зелень, ароматные листья и травы, которые вы любите и используете в консервировании.

У меня:
• ароматные листья смородины, вишни, хрена, зелень и зонтики укропа, чабрец с цветами.

Можно добавить:
• зелень и корень моркови, петрушки, сельдерея, чеснок и т.п.

Приготовление:
‣ Помыть зелень, обсушить, разложить на ткани и высушить.
‣ Измельчить листья и стебли руками или ножницами и сложить в емкость для сыпучих продуктов.

При консервировании добавлять в банку одну две ложки приправы.

Ароматная приправа для консервирования выручит Вас всегда!

Все рецепты