Дачная кухня. Лазанья из кабачков

Дачная кухня
кабачоккуриное филеперец сладкийперец черный молотыйпомидоррепчатый лукрастительное маслотвердый сыр
61 (5)

Рецепт приготовления

Лазанья из кабачков — оригинальный вариант полезного диетического блюда на тему итальянской кухни.

Набор свежих полезных овощей трансформирует сытное калорийное блюдо - лазанья в легкое и по-настоящему летнее — лазанья из кабачков!

В итоге получается сочное, вкусное, ароматное блюдо из кабачков!

С таким же успехом можно приготовлена лазанью из кабачков без мяса, с грибами или с творогом.

Ингредиенты:
• кабачки среднего размера — 3 шт.,
• куриное филе или фарш — 0,5 кг,
• помидоры — 3-4 шт.,
• лук — 1-2 шт.,
• перец сладкий — 1-2 шт.,
• твердый сыр - 200-250 г,
• соль и перец — по вкусу,
• растительное масло.

Как приготовить лазанью из кабачков:
‣ Нарезать кабачки слайсами толщиной 2-4 мм.
‣ Куриное филе мелко нарезать.
‣ Мясо обжарить в сковороде с луком.
‣ Измельчить лук, перец и помидоры и потушить в другой сковороде -томатный соус готов.
‣ Когда все ингредиенты будут готовы — уложить лазанью в форму.
‣ Первый слой - кабачки, затем слой мяса. посыпать тертым сыром.
‣ Затем кабачки, мясо, сыр и так далее, сверху залить томатным соусом
‣ Сковороду накрыть крышкой и поставить на мангал.
‣ Время приготовления - 30-35 минут.

Лазанья из кабачков готова!

Все рецепты