Дачная кухня. Шайбы из кабачков с фаршем

Рецепт приготовления

Кабачок - очень популярный овощ, из него готовят множество вкусных и полезных блюд.

Шайбы из кабачков с фаршем - блюдо очень простое, быстрое и легкое

Ингредиенты:
• фарш,
• кабачок,
• растительное масло для обжаривания,
• соль, специи и зелень по вкусу.

‣ Кабачок нарезать шайбами толщиной 5-7 миллиметров.
‣ Небольшой кусочек фарша положить между двумя кусочками кабачка.
‣ На сковороде разогреть растительное масло.
‣ При желании можно шайбочки запанировать и обмакнуть в кляре.
‣ Выложить шайбочки в сковороду и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.
‣ Солить уже готовое блюдо.

Шайбы из кабачков с фаршем готовы!

Приятного аппетита!