Дачное рагу в казане

Дачная кухняБлюда в казане
кабачоккартофельукроплавровый листперец сладкийпомидоррастительное маслоспаржевая фасольтелятиналукчеснок
5 (5)

Рецепт приготовления

Собрали на даче кабачки и спаржевую фасоль и решили приготовить простое и вкусное летнее блюдо – рагу.

Ингредиенты сегодняшнего рагу: телятина, картошка, кабачок, спаржевая фасоль, лук, чеснок, перец сладкий, помидор, укроп, растительное масло, соль, черный молотый перец, лавровый лист, томатный соус (по желанию).

Заранее замариновать телятину или любое другое мясо. Рагу может быть и без мяса – постное. Закладываем мясо в казан и притушиваем. Затем по очереди добавляем все остальные ингредиенты. Тушим до готовности солим и приправляем по вкусу.

Рагу готово!

Приятного аппетита!

Все рецепты