Изумительный салат "Новогодняя сказка"

Рецепт приготовления

Изумительный салат "Новогодняя сказка"

Изумительный салат «Новогодняя сказка» получается ярким, изысканным и одновременно сытным и свежим.
Салат вкусный и абсолютно легкий, так как в нём нет картофеля и майонеза.

Шикарное сочетание ингредиентов и приготовление занимает всего 15 минут!

Ингредиенты:
• отварная говядины – 250-300г,
• запеченное или отварное куриное филе – 200-250 г,
• огурец – 1-2 шт.,
• лук репчатый – 1 шт.,
• болгарский перец – 1 шт.,
• груша – 1 шт.,
• грецкие орехи измельченные или кедровые – 2-3 столовые ложки.

Заправка:
• растительное масло – 2-3 столовые ложки,
• соевый соус – 2 чайные ложки,
• горчица дижонская – 2 чайные ложки,
• чеснок – 2 зубка,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:
‣ Болгарский перец, огурец и грушу нарезать соломкой
Лук нарезать тонкими полукольцами.
‣ Говядину и курицу нарезать тонкой соломкой.
‣ Для заправки измельченный чеснок, горчицу, соевый соус и растительное масло перемешать.
‣ Заправить салат и дать настояться 30 минут.
‣ Перед подачей посыпать салат кедровыми или грецкими орехами.

Изумительный салат «Новогодняя сказка» готов!

Приятного аппетита!