Куриные бедра на шампурах
Дачная кухняБлюда на мангале
куриные бедрапивоспеции
Рецепт приготовления
Куриные бедра на шампурах- простой вариант шашлыка.Сегодня на улице не жарко, поэтому организм требует чего-нибудь горячего и вкусного.
Куриные бедра на шампурах готовить очень просто.
Очистить бедра от лишней кожи и замариновать в специях и соли, можно пива или газированной воды, чтобы специи лучше проникли в мясо.
Оставить мариноваться на 1-2 часа в прохладном месте.
Подготовить угли.
Нанизать бедра на шампуры, пронизывая около косточки и поставить на мангал.
Дать подрумяниться с одной стороны и перевернуть, обязательно накрывать крышкой, чтобы мясо хорошо приготовилось возле косточки.
Через полчаса бедра готовы.
В качестве гарнира сегодня у нас картошка тушеная с баклажанами, вкус у этого блюда, как картошка с грибами.
Приятного аппетита!