Легкие летние оладьи из зелени
Закуски
мукакапустапетрушкарастительное маслоспециишпинатяйцо
Рецепт приготовления
Легкие летние оладьи из зелениДля приготовления таких оладьев можно использовать любую летнюю зелень и овощи.
Все ингредиенты можно варьировать по количеству и добавлять по вкусу.
Ингредиенты:
• капуста,
• шпинат,
• петрушка,
• мангольд,
• яйца куриные - 3-4 шт,
• мука - 2-3 столовые ложки,
• соль, специи по вкусу,
• растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
‣ Овощи и зелень измельчить и смешать в одной емкости, добавить яйца, специи и мука, тщательно перемешать.
‣ На сковородку с раскаленным растительным маслом выкладывать смесь ложкой, обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Подавать оладьи со сметаной!
Легкие летние оладьи из зелени готовы!
Приятного аппетита!