Самое простое и вкусное домашнее творожное печенье

Печенье
мукасливочное маслоразрыхлительтворогсметанасахар
1 (5)

Рецепт приготовления

Самое простое и вкусное домашнее творожное печенье

Самое простое и вкусное домашнее творожное печенье знакомо нам с детства. Его называет "лапки", "ушки" или "конвертики".
Печенье с очень приятным творожным вкусом можно разнообразить, добавляя различные начинки из свежих или консервированных фруктов и приготовить его очень просто.

Ингредиенты:
• творог - 300 г,
• масло сливочное или маргарин - 100 г,
• сметана - 2 столовые ложки,
• мука пшеничная - 150 200 г,
• сахар - 2 столовые ложки (в тесто) + 50 г (для оформления печенья),
• разрыхлитель теста - 1 чайная ложка,
• щепотка соли.

Приготовление:
‣ Перемешать творог с сахаром, маслом, солью, разрыхлителем, сметаной.
‣ Частями ввести просеянную муку и замесить плотное тесто.
‣ Отправить творожное тесто в холодильнике на 2 часа.
‣ Охлажденное тесто раскатать толщиной 3-4 мм и вырезать стаканом круглые заготовки диаметром 8-10 см.
‣ Сформировать печенья, по желанию добавить начинку.
‣ Выложить творожные печенья на противень, сахаром вверх.
‣ Выпекать печенье при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Самое простое и вкусное домашнее творожное печенье готово!

Приятного аппетита!

Все рецепты