Селедочный салат по-шведски

Салаты
свеклакартофельукропогурец маринованныйсельдь слабосоленаяперец черный молотыйрепчатый луксметанаяйцо
7 (5)

Рецепт приготовления

Селедочный салат по-шведски

Селедочный салат по-шведски по набору ингредиентов напоминает напоминает салат «Сельдь под шубой» но вкус этого салат совершенно другой.

В качестве заправки используется сметана или йогурт.

Ингредиенты:
• филе одной сельди - 250-300 г,
• картофель - 2-3 шт.,
• маринованный огурец - 2-3 шт.,
• свекла- 1 шт.,
• лук репчатый - 1 шт.,
• яйца - 2-3 шт.,
• сметана - 3-4 столовые ложки,
• укроп,
• соль, перец по вкусу.

Приготовление:
‣ Картофель, свеклу и яйца отварить до готовности, остудить и очистить. Все овощи нарезать кубиками.
‣ Сельдь тоже нарезать кубиками. Соединить в одной емкости сельдь, огурец, лук, и картофель. Заправить сметаной, перемешать.
‣ Добавить свеклу.
‣ Яйца порезать на 6-8 долек и выложить сверху на салат, украсить укропом.

Селедочный салат по-шведски готов!

Приятного аппетита!

Все рецепты