Салат Сосновый бор c говядиной и грибами вкусный и очень сытный

Рецепт приготовления

Салат Сосновый бор c говядиной и грибами вкусный и очень сытный.

Маринованные грибы и зелень добавляют в салат яркие нотки свежести.

Ингредиенты:
• мясо отварное — 250 г,
• яйца – 2 шт.,
• грибы маринованные — 200-250 г,
• смесь консервированных овощей (горошек, фасоль, морковь) – 300 г,
• лук,
• орехи грецкие или кедровые,
• укроп,
• соль и черный молотый перец по вкусу.

Для заправки :
• сметана – 3 столовые ложки,
• французская горчица – 1 столовая ложка.

Приготовление:
‣ Мясо предварительно отварить, остудить и нарезать кубиками.
‣ Лук порей мелко нарезать.
‣ Яйца натереть на крупной терке или порезать кубиками.
‣ Грибами нарезать кусочками.
‣ Укроп мелко измельчить.
‣ Все ингредиенты объединить в одной емкости.
‣ Добавить грецкие или кедровые орешки — по вкусу.
‣ Заправить смесью сметаны и горчицы, посолить и поперчить и перемешать.

Салат Сосновый бор c говядиной и грибами!

Приятного аппетита!