Салат Тбилиси - гармония цвета, вкуса и хорошего настроения

Салаты
грецкие орехикинзаконсервированная фасольмясоуксус винныйперец острыйперец сладкийперец черный молотыйрепчатый лукрастительное маслохмели-сунеличеснок
9 (5)

Рецепт приготовления

Салат Тбилиси - гармония цвета, вкуса и хорошего настроения

Салат Тбилиси с говядиной — яркий, сытный и очень вкусный

Гармония ароматов овощей, мяса и специй, подарит неповторимые вкусовые ощущения.

Ингредиенты:
• мясо отварное — 250 г,
• красная консервированная фасоль — 1 банка,
• лук репчатый красный — 1 шт.,
• болгарский перец — 1 шт.,
• острый перец по вкусу,
• чеснок — 2-3 зубчика,
• грецкие орехи — 50 г.,
• кинза или петрушка,
• молотый черный перец,
• адыгейская соль или приправа хмели-сунели,
• растительное масло – 4 столовые ложки,
• винный уксус - 1 столовая ложка или сок лимона.

Приготовление:
‣ Мясо предварительно отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками.
‣ Лук нарезать тонкими полукольцами, по желанию замариновать, если он очень острый.
‣ Болгарский перец нарезать соломкой.
‣ Из острого перца удалить семена и мелко порезать.
‣ Чеснок мелко порубить или натереть на терке. Зелень мелко нарезать.
‣ С фасоли слить воду.
‣ Объединить все ингредиенты в одной емкости.
‣ Посыпать обжаренными и мелко рубленными грецкими орехами.
‣ Посолить и поперчить по вкусу.
‣ Заправить маслом и уксусом.
‣ Перемешать.

Салат Тбилиси готов!

Приятного аппетита!

Все рецепты