Салат из вяленого мяса, сыра и апельсина

Салаты
апельсингорчицазеленьлимонмандаринмедрастительное маслосыр с голубой  плесеньюсыровяленое мясо
5 (5)

Рецепт приготовления

Салат из вяленого мяса, сыра и апельсина. Ингредиенты: сыровяленое мясо – 100 г, мягкий сыр с голубой  плесенью 100 г, половина апельсина, один мандарин, можно заменить хурмой или инжиром, зелень. Для заправки: сок лимона, 1 чайная ложка мёда, 1 чайная ложка неострой горчицы, 2 столовые ложки растительного масла. 

Мясо тонко нарезать. Сыр тоже нарезать ломтиками небольшого размера.  Дольки апельсина и мандарина очистить от перегородок и семян. В тарелку выложить вяленое мясо, ломтики сыра, дольки апельсина и мандарина, присыпать зеленью. Приготовить заправку, смешав все ингредиенты: мёд, горчицу, сок лимона и масло. Полить салат заправкой.

Салат готов!

Приятного аппетита!

Все рецепты