Вкусный легкий салат с курицей, грибами и огурцом

Рецепт приготовления

Вкусный легкий салат с курицей, грибами и огурцом

Вкусный легкий и ароматный салат с курицей и овощами, будет уместен на любом столе.
Яркий вкус салата порадует ваших гостей и готовить его очень быстро и просто.

Ингредиенты:
• куриное филе - 1 шт.,
• грибы - 500 г,
• огурец свежий 1-2 шт.,
• перец сладкий - 1 шт.,
• чеснок - 2-3 зубчика,
• лук-порей и перья зеленого лука,
• сок лимона - 1-2 столовые ложки,
• растительное масло,
• соль и перец черный молотый по вкусу.

Приготовление:
‣ Куриное филе отварить и остудить.
‣ Грибы обжарить растительном масле с чесноком и сладким перцем, остудить.
‣ Огурец нарезать тонкими ломтиками.
‣ Лук порезать мелко.
‣ Все ингредиенты перемешать, заправить соком лимона, солью и перцем.

Салат с курицей, грибами и огурцом готов!

Приятного аппетита!