Праздничный салат "Искушение" с морской рыбой и моцареллой

Салаты
горчица дижонскаягорбушалимонмедоливковое маслоперец черный молотыйпомидорсалатсыр моцарелласоевый соуслукчеснокяйцо
1 (5)

Рецепт приготовления

Праздничный салат "Искушение" с морской рыбой и моцареллой - это то что нужно приготовить на 8 марта.

Основной ингредиент салат - морская рыба, приготовить ее можно на свой вкус или использовать консервированную в масле или соленую.
Салат получается очень нежный с изысканным вкусом

Ингредиенты:
• морская рыба (горбуша. хек) - 300-400 г,
• салат айсберг или любая салатная смесь,
• яйца перепелиные - 8 шт.,
• помидоры - 2-3 шт.,
• лук салатный - 1 шт.,
• моцарелла -150-200 г,

Для заправки:
• горчица дижонская -1 столовая ложка,
• мёд - 1 столовая ложка,
• сок лимона - 1-2 столовые ложки,
• соевый соус - 1 столовая ложка,
• оливковое масло - 3 столовые ложки,
• чеснок - 2-3 зубчика (по желанию),
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:
‣ Рыбу отварить в подсоленной воде со специями и охладить.
‣ Перепелиные яйца отварить.
‣ Салат нарезать крупно или порвать руками, помидоры - дольками, яйца - половинками, лук - полукольцами, моцареллу - половинками, рыбу произвольно.
‣ Выложить все ингредиенты в салатник. Посолить и поперчить по вкусу.
‣ Все ингредиенты заправки соединить в одной емкости и тщательно перемешать.
‣ Полить салат заправкой.

Салат "Искушение" с морской рыбой и моцареллой готов!

Приятного аппетита!

Все рецепты