Вяленая алыча. Два варианта - десерт и закуска!

Заготовки на зиму
алычаванильный сахаркорицарастительное маслосольтравысахарная пудрачеснок
55 (5)

Рецепт приготовления

Вяленая алыча. Два варианта - десерт и закуска! Алыча как и любая слива в зависимости от способа приготовления может быть сладким угощением или соленой закуской к мясу.

Інгредієнти:
• алыча
• сахарная пудра
• корица
• ванильный сахар
• соль
• прованские травы
• чеснок
• растительное масло

Вяленую алычу можно добавить к курице, кролику, баранине при тушении мяса. Несколько ягод украсят вкус блюда. Для баланса можно добавить немного меда или соевого соуса.

Из вяленой алычи легко приготовить соус к мясу или сыру, добавив по вкусу соль, сахар, масло растительное и специи по вкусу.

Как приготовить:
‣ Алычу помыть, просушить и подсушить в духовке или в сушилке.
‣ Готовую вяленую алычу легко сделать десертом достаточно присыпать сахарной пудрой с корицей и ванильным сахаром.
‣ Для закуски вяленую алычу достаточно приправить солью, прованскими травами, чесноком и залить растительным маслом, такую сливу хранить в холодильнике.

Все рецепты