Вишневое варенье с апельсином

Варенье
апельсинвишнякорицасахар
11 (5)

Рецепт приготовления

Вишневое варенье с апельсином

Ингредиенты на 1,5 л. готового варенья: 
1 кг вишни 
0,5-0,7 кг сахара
2 апельсина
1 ч. ложка корицы

Зрелую вишню промыть, удалить косточки. Засыпать сахаром и оставить чтобы пустила сок. Через 2-3 часа поставить вариться, довести до кипения и проварить 5 минут постоянно помешивая. Снять с огня и  оставить на ночь. 

На следующий день в холодную смесь положить порезанный апельсин, довести варенье до кипения, проварить 10-15 минут или до нужной конситенции, добавить ложку корицы и разлить по банками. Оставить банки при комнатной температуре до полного остывания, затем убрать на хранение в темное место. 

Приятного аппетита!

Все рецепты